Description

Château Salitis (11) :
Propriété familiale à Conques sur Orbiel, depuis le milieu du XIXè siècle et, domaine historique de l’appellation Cabardès.
Le Château Salitis s’étend sur 110 ha situés sur le versant sud de la Montagne noire et surplombant la Cité de Carcassonne.
AOP Cabardès, une appellation à la croisée des vents, des terres et des eaux.
Notes gustatives :
Un nez fruité, floral et épicé.
Une attaque en bouche douce, veloutée, équilibrée.
Une finale fraîche, franche et ferme.